Ricetta: Merluzzo con sugo ai pomodorini e peperoncino piccante
Preparazione: 2 minuti
Cottura: 13 minuti
TEMPO TOTALE: 15 minuti
Difficoltà: facilissimo
Per 3 Persone:
- 500 g di merluzzo
- 1 vaso di Sugo ai Pomodorini e Peperoncino piccante “Perché ci credo”
- 10 g di prezzemolo fresco per guarnire
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- In una pirofila versare sul fondo il contenuto di un vaso Sugo ai Pomodorini e Peperoncino piccante “Perché ci credo” ed aggiungere 1/3 di acqua.
- Disporre le fette di merluzzo desquamato e despinato nella pirofila. Avvolgere con carta alluminata e cuocere in forno per 13 minuti a 180°C.
- Togliere dal forno e guarnire con olio crudo e foglioline di prezzemolo fresco
Suggerimenti: Aggiungere dell’origano fresco al posto del prezzemolo
Vino in abbinamento suggerito: Vino bianco secco
