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Sugo rosso al Pomodoro secco: il ‘ragù dei poveri’, com’era chiamato nella cucina contadina, per il suo sapore intenso, che soddisfa il palato.
Con Olio Extra Vergine di Oliva.
Stappa e versa sulla pasta!
Da appendere in dispensa, come una volta. Pronto all’uso: stappa e versa sulla pasta! La nostra Salsa Casareccia al Pomodoro secco, ha il profumo della cipolla dorata, gli odori buoni di carota, sedano e basilico e il gusto intenso del Pomodoro Secco (un concentrato di minerali e vitamine), che sulle tavole dei contadini sostituiva spesso la carne, perché il suo gusto intenso, illudeva i palati e li lasciava soddisfatti. E poi la polpa buona di pomodoro tipo ‘Roma’e il lento borbottare della pentola. Proprio quello che si fa in casa.
E’ garantita la tracciabilità di filiera.
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI , NE’ CONCENTRATO DI POMODORO.
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero e trattare come prodotto fresco.
Ingredienti
- Pomodoro 75%
- Cipolla
- Pomodoro secco 9%
- Olio extra vergine di oliva
- Carota
- Sedano
- Basilico
- Sale
ALLERGENI: Sedano
Come si Usa
Pronto all’uso: stappa e versa in padella, sopra la pasta scolata ben al dente; salta per un minuto a fuoco vivo. Aggiungi un filo d’olio Extra vergine, formaggio grattugiato e servi.
Per condire la pizza.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 90 – Kj 378, Grassi 5.1g di cui saturi 0.7g, Carboidrati 10.8g di cui zuccheri 8.1g, Proteine 2.3g, Sale 0.9g
Vegan Friendly: Si
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